Weingüter, Hotels und Betriebe in Volkach unterstützt Digitalsauria bei der Einführung von KI. Wir sind die Agentur der Digitalbasis GmbH mit Sitz in Höchberg, Volkach selbst liegt rund 26 Kilometer Luftlinie von Höchberg. Wir richten Chatbots für Gästeanfragen ein, automatisieren Bestell- und Buchungsabläufe und schulen Teams. Der erste Schritt ist ein kostenloses Erstgespräch.
Rund um die Mainschleife, die größte Flussmäanderlandschaft Bayerns, lebt Volkach vor allem von Wein und Gästen. Die Stadt gehört zur historischen Keimzelle des fränkischen Weinbaus, an den Hängen dominiert bis heute der Silvaner. Seit 1971 ist Volkach staatlich anerkannter Erholungsort, das erste Fränkische Weinfest fand hier 1949 statt.
Der Tourismus zählt heute zu den wichtigsten Wirtschaftsfaktoren. 2017 wurden 113.000 Übernachtungen gezählt, erstmals mehr als 100.000. Schon 2012 blieben die meisten Gäste etwa zwei Tage, dazu kommen Tagesausflügler, Wanderer und Radfahrer auf dem Main-Radweg. In der Saison fahren Personenschiffe Rundfahrten über die Mainschleife, und im Sommer bedient ein Shuttle die Weinfeste der Umgebung. Neben dem Weinbau prägt der Obstanbau die Kulturlandschaft. Landwirtschaftliche Flächen machten Ende 2023 63,2 Prozent des Gemeindegebiets aus.
Volkach ist Mittelzentrum und Sitz der Raiffeisenbank Mainschleife-Steigerwald. Die Stadt liegt im Norden des Landkreises Kitzingen und grenzt an den Landkreis Schweinfurt. Bundesstraßen und Autobahnen gibt es im Gemeindegebiet nicht, die nächste Autobahnausfahrt ist Kitzingen/Schwarzach an der A 3. Ein dichtes Netz aus Kreis- und Staatsstraßen verbindet die 19 Gemeindeteile. Die zwischenzeitlich stillgelegte Mainschleifenbahn fährt sonntags wieder als touristische Verbindung zwischen Seligenstadt und Volkach-Astheim.
Wer in Volkach Gäste bewirtet oder Wein verkauft, kennt die Spitzen: Weinfeste, Wochenenden, Sommerferien. Dann kommen Anfragen gleichzeitig über Telefon, Mail, Buchungsportale und soziale Netzwerke. KI-Assistenten beantworten hier Standardfragen, bereiten Reservierungen vor und geben Gästen auch nachts eine erste Rückmeldung. Gastgeber ohne eigene Rezeption können so Anfragen beantworten lassen, während sie selbst im Weinberg oder in der Küche stehen.
Weingüter haben zusätzlich Aufgaben im Hintergrund: Produkttexte und Weinbeschreibungen in mehreren Sprachen, Versand und Rechnungen für den Onlineshop, Pflege von Preislisten. Hier lohnt sich eine Automatisierung, die Bestelldaten aus Shop und Kasse zusammenführt. Sinnvoll ist, beim größten Engpass der letzten Saison anzusetzen und das Team so zu schulen, dass es Texte und Ergebnisse der KI sicher prüfen kann.
Jeder neue Jahrgang braucht Beschreibungen für Onlineshop, Preisliste und Händler, oft auch auf Englisch. Ein KI-Assistent erstellt aus den Notizen des Kellermeisters und den Analysewerten Entwürfe im Stil des Hauses. Der Winzer prüft Geschmack und Angaben, bevor die Texte veröffentlicht werden.
Zu den Weinfesten gehen in Hotels und Gasthäusern viele Anfragen gleichzeitig ein. Ein Chatbot auf der Website nennt freie Termine, beantwortet Fragen zu Parken, Hunden und Anreise und nimmt Buchungswünsche strukturiert auf. Das Team bestätigt die Buchungen gesammelt, statt jede Mail einzeln zu beantworten.
Obstbaubetriebe mit Direktverkauf wollen zeigen, was gerade frisch geerntet ist. Eine Automatisierung erstellt aus der Warenliste kurze Hinweise für Website, Newsletter und soziale Netzwerke und aktualisiert Öffnungszeiten an allen Stellen gleichzeitig. Der Betrieb pflegt die Angaben nur noch an einem Ort.
Von der ersten Standortbestimmung bis zum laufenden Betrieb. Sie entscheiden, ob wir nur beraten, schulen oder auch umsetzen.
Wir sehen uns Prozesse, Daten und Systeme an und benennen die Anwendungsfälle, bei denen KI in Ihrem Betrieb zuerst etwas bringt.
Mehr erfahrenLive-Schulungen für Mitarbeitende, Power-User und Geschäftsführung, in Präsenz oder online. Mit Nachweis für Art. 4 der KI-Verordnung.
Mehr erfahrenWiederkehrende Abläufe zwischen E-Mail, ERP, CRM und Buchhaltung automatisieren, mit n8n, Make oder eigenen Schnittstellen.
Mehr erfahrenAssistenten, die auf Ihre Dokumente zugreifen, Anfragen vorsortieren, Angebote vorbereiten oder Recherchen übernehmen.
Mehr erfahrenWebsite-Chat und Telefonassistenz, die Standardfragen beantworten und Termine oder Rückrufe sauber übergeben.
Mehr erfahrenKI-Richtlinie, Risikoeinstufung nach EU AI Act und datenschutzkonforme Werkzeugauswahl, verständlich dokumentiert.
Mehr erfahrenDie EU-KI-Verordnung gilt für jedes Unternehmen, das KI einsetzt, unabhängig von der Größe. Fördergeld gibt es dagegen nur, wenn der Antrag vor dem Auftrag gestellt wird.
Für die meisten Betriebe heißt das: Beschäftigte schulen, eine KI-Richtlinie festlegen und dokumentieren, welche Werkzeuge wofür genutzt werden. Eine Rechtsberatung im Einzelfall ersetzen wir nicht.
Kostenloser EU AI Act Compliance-CheckDen Digitalbonus beantragen Sie selbst über Ihr ELSTER-Unternehmenskonto, vor der Auftragsvergabe. Unser Angebot liefern wir Ihnen dafür passend. Den Förder-Check machen wir vor jedem Projekt kostenlos.
Alle Förderprogramme, StandVolkach liegt rund 26 Kilometer Luftlinie von Höchberg. Workshops vor Ort planen wir am besten außerhalb der Hochsaison, wenn Ihr Team Zeit hat. Abstimmungen zwischendurch laufen per Video. Im kostenlosen Erstgespräch sprechen wir über Ihre Abläufe in Saison und Nebensaison. Danach erhalten Sie einen Vorschlag für eine erste Lösung, die wir einrichten, mit echten Anfragen testen und so übergeben, dass Ihr Team sie selbst pflegen kann.
Für Weingüter sind vor allem Textassistenten nützlich, die Weinbeschreibungen, Newsletter und Beiträge für soziale Netzwerke vorbereiten, sowie Automatisierungen für Shop, Versand und Rechnungen. Ein Chatbot kann Fragen zu Weinproben, Öffnungszeiten und Versand beantworten. Welche Lösung zuerst kommt, hängt davon ab, wo im Betrieb in der Saison die meiste Zeit fehlt.
Ja. Ein Chatbot auf der Website oder im Mail-Eingang beantwortet Fragen zu Zimmern, Anreise, Parken und Frühstück, nennt freie Termine und nimmt Buchungswünsche auf. Er arbeitet mit den Informationen, die Sie hinterlegen, und gibt schwierige Fälle an Ihr Team weiter. Gäste erfahren dabei, dass sie mit einer KI schreiben.
Gewerbliche Betriebe mit weniger als 50 Beschäftigten können den Digitalbonus Bayern nutzen. Gefördert werden 50 Prozent der Kosten, bis 7.500 Euro im Standard und bis 30.000 Euro im Digitalbonus Plus. Den Antrag stellen Sie vor der Auftragsvergabe. Ob Ihr Vorhaben in Frage kommt, prüfen wir im kostenlosen Fördermittel-Check, bevor ein Projekt startet.
Ja, für Workshops und Schulungen kommen wir zu Ihnen nach Volkach. Termine legen wir gern in ruhigere Wochen, damit Ihr Team nicht mitten in der Saison gebunden ist. Vor Ort arbeiten wir mit Ihren eigenen Anfragen, Texten und Abläufen. Kurze Abstimmungen und Folgetermine laufen per Video. Ein erstes Gespräch kostet Sie nichts.
Ein transparenter, erprobter Prozess, der das Risiko minimiert und schnelle Ergebnisse liefert.
Wir analysieren deine Prozesse und identifizieren den höchsten ROI für KI-Einsatz.
Entwicklung eines Prototyps innerhalb von 14 Tagen, um die Machbarkeit zu beweisen.
Nahtlose Anbindung an deine bestehenden Systeme (API, ERP, CRM) und Datenschutz-Check.
Rollout, Mitarbeiterschulung und kontinuierliche Optimierung der Modelle.
